Mesmo as seguidas quedas na comercialização de ovos na base de produção e as tentativas promocionais para dar maior vazão no comércio varejista, conseguem atingir o objetivo de equilibrar oferta e demanda e estancar a sequência consecutiva de baixas.
Com a nova queda – 3ª da semana, 10ª do mês, 38ª do ano – o preço médio diário da caixa de ovos brancos retrocedeu para valor que representa involução de 16,8% sobre o recorde máximo atingido no decorrer do mês. Agora, representa, também, valor 8,4% inferior ao recebido na abertura de agosto.
Os excedentes de produto em todos os elos da cadeia de negociação tendem a manter o ambiente extremamente fragilizado e com os compradores forçando novas baixas. Não que isso vá alterar o status letárgico junto ao consumidor que apresenta poder aquisitivo cada vez menor.
