Filho de bolivianos, o pedagogo, colunista social e cantor, Atila Ibañez, cresceu tendo a culinária como uma grande paixão, e atualmente comanda uma empresa familiar de salgados finos, a Saltenharia Ibañez.
“Sempre gostei de cozinhar, e até então só amigos e familiares experimentavam das minhas iguarias. A ideia de comercializar já havia passado por minha cabeça, porém só no ano passado resolvi investir e ampliar minha área de atuação”, explicou.
A primeira aposta do empreendedor é a saltenha boliviana, uma receita de família. De acordo com Ibañez o salgado tem caído no gosto popular.
“A massa é diferente devido aos ingredientes e o processo de fabricação, além é claro o recheio suculento. Tudo é feito em família”, afirmou.
Ficou com vontade de experimentar, Ibañez destaca que trabalha com entrega de segunda a sexta-feira no período da manhã e tarde. Pedidos e encomendas podem ser feitos pelos telefones (69) 98424-5001 e 9 9227-3723.
Texto: Extra de Rondônia
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